12月9日エスタ地下大食品街に新しくOPENした「とろり庵」さん🎉

 

 

小樽の老舗製麺店直営で、その名の通りとろっとコクのある「あん」が

かかった焼きそばがおススメとのことなので早速伺ってみました💨

 

以前「四川飯店」さんのイートインがあった場所です。

カウンターに座ってオーダーはやっぱり「あんかけ焼きそば」

 

キッチンが目の前なので自分の焼きそばがどんどん出来上がるのを見られるのもうれしいですね⭐

今年の「B-1」グランプリで小樽あんかけ焼きそばが全国4位に入賞したという新聞記事に高まる期待🎵

 

 

着皿。

 

 

あんは、もやし白菜ヤングコーンいか海老たけのこ人参キクラゲいんげんと具だくさん。

焼きそば専用の特製ちりちり麺が香ばしくて美味しい😋

 

 

猫舌に優しい醤油味のあんを絡めてズルズルといただきます。

横添えのからしもツーンとからい。お酢を入れる間もないうちに完食。

ごちそうさまです。

 

今度は、あんかけラーメンにしてみようかな。

 

 

「 とろり庵 エスタ店 」

札幌市中央区北五条西2 エスタB1F大食品街

 

 

-記 k-