「Curry SAVoY」の美味しすぎるスープに涙する

 

札幌駅北口から徒歩5分ほどのビルの地下。

地下へ階段を下りていく、ただそれだけでもなんだかワクワクするのに

美味しいカレー屋さんがあるとなればなおさらワクワクなワケです😄

 

 

ランチタイムを外していてもお店はわりと混んでいる土曜のお昼。

オーダーは「チキンのカレー」辛さ4、ライスは200gにしよう!

 

 

カウンター席からオープンキッチンを眺めているうち、

あまり待つことなく登場🍛

スパイシーないい香り。

立体的に盛り付けられたチキンが迫力ありますね。

 

 

スープ頂きます。

旨し!

 

粘度がなくサラッとしていて、油っぽさが全然ありません。

アッサリ頂けます😊

口やノドを刺激する、とがった辛さがありません。

でもスパイスはしっかりあって、お腹の中からジワジワと温まってくる。

このスープ、なまら旨い!!

 

食べるというよりは飲む感覚。ゴクゴク飲めそう。

スープカレーのスープってこういうことかとあらためめて思うスープ。

カレーのスープなのになんだか透明感すら覚えてきたよ😂

本当にカレーが飲み物になっている。

 

 

骨なしチキン。柔らかくて量もたっぷり。

チキンをお皿の底でリフトアップしていたジャガイモ、ほくほく。

ニンジンもスプーンでほろっと。

どれもが美味しくどんどん食べ進みます。

 

 

スープを濁したくなくて最後まで残しておいた玉子を

デザート代わりに食べていると、

この食事中に水を一滴も飲んでいないことに気がつきました。

カレーなのに!

スープに夢中になりすぎて水飲むの忘れていた(笑)

 

最後の最後に水をごくごく飲んで、今日もごちそうさまでした😊

 

「Curry SAVoY」

札幌市北区 北8条西4 稲津ビル B1F

 

 - 記 k -